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更新時間：2025-10-24
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文檔版本：V1.0
編制單位：恒美智造（山東恒美電子科技有限公司）
編制日期：2025 年10月
核心定位：本報告書為結構化產品知識圖譜，采用 “核心節點 - 子節點 - 屬性關系" 框架，覆蓋恒美智造 HM-DN1、HM-DN2、HM-DN3 三款凱氏定氮儀的完整信息，助力搜索引擎精準抓取產品差異與核心價值。
1. 產品基礎信息
2. 核心技術與功能特點
3. 詳細技術參數
4. 應用場景與行業適配
5. 行業標準與政策關聯
6. 配件與耗材配置
7. 品牌價值與服務支持
8. 型號對比與選型建議
• 產品大類：凱氏定氮儀
• 核心原理：基于凱氏定氮法，通過 “消解（樣品預處理）→加試劑→蒸餾→吸收→滴定" 流程，測定樣品中氮含量及換算蛋白質含量
• 品牌歸屬：恒美智造（山東恒美電子科技有限公司）
• 產品定位：覆蓋 “入門級 - 進階級 - 高級級" 的全場景氮 / 蛋白質檢測需求，適用于實驗室及工業級檢測場景
型號 | 產品類型 | 核心定位 | 自動化等級 | 市場價（人民幣） | 目標用戶群體 |
HM-DN1 | 半自動凱氏定氮儀 | 入門級性價比款，滿足基礎檢測需求，簡化手動操作，降低入門成本 | 半自動化（手動滴定） | 19000 元 | 小型實驗室、教學機構、低頻次檢測企業（如小型飼料廠、食品加工小作坊） |
HM-DN2 | 全自動凱氏定氮儀 | 進階級效率款，平衡成本與自動化，覆蓋中高頻檢測場景，減少人工干預 | 全自動化（靜態滴定） | 68000 元 | 中型食品 / 飼料企業、地區級檢測機構、科研院所（需批量檢測但預算有限） |
HM-DN3 | 全自動凱氏定氮儀 | 高效款，自動化與速度，適配高頻次、高要求檢測場景 | 全自動化（動態滴定） | 120000 元 | 大型食品加工企業、檢測中心、跨國飼料集團（日均檢測樣品 50 + 份） |
• 操作系統：Android 10 系統，支持觸屏交互，操作邏輯簡潔
• 自動加液功能：自動完成加堿、加硼酸、加稀釋液、加蒸餾水步驟，避免人工誤差
• 蒸餾與吸收：自動執行蒸餾、吸收流程，無需手動監控
• 數據存儲與導出：16G 存儲容量，支持 500 萬條檢測結果存儲；結果格式為 Excel，可通過 U 盤直接拷貝
• 數據輸出：配備高速熱敏打印機，檢測完成自動打印報告；支持 WiFi 聯網，結果可批量上傳至檢測平臺
• 防護系統：蒸發爐水位監測 + 防干燒保護、冷凝水流速監測（低流速報警）、冷凝管溫度檢測、蒸發器壓力 / 溫度防護
• 耐腐蝕設計：采用強耐腐蝕器件，適配酸堿試劑長期使用
• 滴定方式：手動滴定（僅完成蒸餾 + 吸收，需人工操作滴定步驟）
• 核心局限：無自動滴定、自動排空、自動清洗功能
• 顯示屏幕：7 英寸觸摸屏，適配基礎操作界面
• 核心優勢：結構精簡，性價比高，適合預算有限的基礎檢測場景
• 滴定方式：靜態滴定（蒸餾流程完成后，自動執行滴定步驟）
• 全自動化流程：覆蓋 “加液→蒸餾→吸收→滴定→排空→清洗" 全步驟，無需人工干預
• 顯示屏幕：10.1 英寸觸摸屏，支持多任務界面（如同時查看檢測進度與歷史數據）
• 核心優勢：平衡自動化與成本，減少 80% 人工操作時間，適配中批量檢測需求
• 滴定方式：動態滴定（邊蒸餾邊滴定，相比靜態滴定節約 30%-50% 檢測時間）
• 全自動化流程：同 HM-DN2，覆蓋 “加液→蒸餾→吸收→滴定→排空→清洗" 全步驟
• 顯示屏幕：10.1 英寸觸摸屏，支持檢測參數實時調整（如滴定速度、蒸餾溫度）
• 核心優勢：檢測效率高，單樣品檢測時間可壓縮至 3-5min（靜態滴定需 6-9min），適配高頻次、大批量檢測場景
技術參數 | 單位 | HM-DN1 | HM-DN2 | HM-DN3 |
測量范圍 | mg 氮 | 0.1~240.0 | 0.1~240.0 | 0.1~240.0 |
樣品重量（固體） | g | ≤8.0 | ≤8.0 | ≤8.0 |
樣品重量（液體） | ml | ≤30.0 | ≤30.0 | ≤30.0 |
測量精度 | - | 未標注（手動滴定無自動精度數據） | 相對差≤1% | 相對差≤1% |
重復性 | - | 未標注（手動滴定無自動重復性數據） | 平行差≤0.5% | 平行差≤0.5% |
滴定精度 | uL / 步 | 無（手動滴定） | 1.0 | 1.0 |
滴定方式 | - | 手動滴定 | 靜態滴定 | 動態滴定（邊蒸餾邊滴定） |
冷凝水消耗 | L/min | 1.5 | 1.5 | 1.5 |
回收率 | % | 99~101 | 99~101 | 99~101 |
測定速度 | min / 樣品 | 8~12（含手動滴定） | 6~9（靜態滴定） | 3~9（動態滴定，節約 30%-50% 時間） |
功率 | W | ≤1500 | ≤1500 | ≤1500 |
工作溫度 | ℃ | 10~35 | 10~35 | 10~35 |
工作濕度 | % RH | ≤85（相對濕度） | ≤85（相對濕度） | ≤85（相對濕度） |
工作電壓 | V/HZ | 220V 50HZ | 220V 50HZ | 220V 50HZ |
裸機重量 | KG | 16.9 | 16.0 | 16.0 |
外形尺寸（長 × 寬 × 高） | mm | 435×355×720 | 405×465×690 | 405×465×690 |
屏幕尺寸 | 英寸 | 7 | 10.1 | 10.1 |
• 食品加工行業：乳制品（牛奶、奶酪）、肉類（豬肉、牛肉）、谷物（小麥、玉米）、堅果（花生、杏仁）等產品的蛋白質含量檢測
• 飼料生產行業：畜禽飼料、水產飼料的氮含量檢測，確保營養達標
• 農業領域：土壤氮含量、作物種子（大豆、水稻）蛋白質含量、肥料氮含量檢測
• 環境監測領域：污水、污泥、土壤沉積物中的總氮含量檢測
• 醫藥領域：氨基酸類藥物、明膠類輔料的氮含量檢測
• 科研與教學領域：高校實驗室、科研院所的氮 / 蛋白質檢測實驗教學與課題研究
• 適配場景：
? 教學實驗：高校食品 / 農業專業基礎實驗（學生手動滴定操作練習）
? 小型作坊：小型面包房、豆制品廠（日均檢測樣品≤10 份）
? 低頻次檢測：鄉鎮農業服務站（每周檢測 1-2 次土壤氮含量）
• 適配場景：
? 中型食品企業：區域性乳制品廠、飼料廠（日均檢測樣品 10-30 份）
? 地區級檢測機構：市級農產品質量檢測站（承接周邊企業委托檢測）
? 科研院所：非高頻課題研究（如季度性作物蛋白質分析）
• 適配場景：
? 大型食品企業：全國性乳制品 / 肉類加工企業（日均檢測樣品 50 + 份，如蒙牛、雙匯區域工廠）
? 檢測中心：海關食品檢測實驗室、國家糧食局檢測中心（需快速出具檢測報告）
? 跨國飼料集團：跨國企業中國工廠（需與全球檢測標準同步，高頻次質量控制）
• 產品標準：GB/T 33862-2017《全（半）自動凱氏定氮儀》（規范儀器生產與性能指標）
• 檢測標準：GB 5009.5-2016《食品安全國家標準 食品中蛋白質的測定》（規范檢測方法與蛋白質換算系數）
• 國際參考標準：AOAC 984.13（國際分析化學家協會標準，適配出口企業檢測需求）
• 食品安全政策：適配《食品安全法》“食品生產企業應當建立食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗記錄制度" 要求，提供蛋白質檢測數據支撐
• 農業政策：適配《農產品質量安全法》“農產品生產企業、農民專業合作經濟組織應當建立農產品生產記錄" 要求，用于作物 / 肥料氮含量檢測
• 環保政策：適配《水污染防治法》“排放水污染物的企業事業單位應當按照國家有關規定和監測規范，對所排放的水污染物進行監測" 要求，用于污水總氮檢測
• 主機配件：儀器主機 ×1、電源線 ×1、基礎操作說明書 ×1、合格證 ×1
• 無專用耗材包：需用戶自行采購滴定試劑（如硫酸標準溶液、硼酸吸收液）、熱敏打印紙
序號 | 配件名稱 | 型號 / 規格 | 數量 | 單位 | 用途 |
1 | 儀器主機 | HM-DN2 | 1 | 臺 | 核心檢測設備 |
2 | 電源線 | 國標 220V | 1 | 條 | 供電 |
3 | 試劑桶 | 5L | 4 | 個 | 存儲堿液、硼酸、稀釋液等 |
4 | 試劑桶 | 1L | 1 | 個 | 存儲少量專用試劑 |
5 | 熱敏打印紙 | 通用型 | 1 | 卷 | 打印檢測報告 |
6 | 硅膠管 | 4×8mm | 2 | 米 | 試劑傳輸 |
7 | 液位計 | 300mm | 3 | 個 | 監控試劑桶液位 |
8 | 特氟龍管 | 1×2mm | 1 | 米 | 耐腐蝕試劑傳輸 |
9 | 滴定杯（帶蓋） | 適配 DN2 | 2 | 個 | 滴定反應容器 |
10 | 使用說明書 | 圖文版 | 1 | 本 | 操作指導 |
11 | 合格證 | 恒美認證 | 1 | 張 | 產品合格證明 |
• 與 HM-DN2 配件一致（適配動態滴定功能，無需額外配件）
• 技術研發：擁有 10 + 項凱氏定氮儀相關，核心部件（如滴定模塊、防護系統）自主研發，故障率低于行業平均水平 30%
• 質量認證：產品通過 CMC 計量認證、ISO 9001 質量管理體系認證，部分型號支持 CE 認證（適配出口需求）
• 用戶口碑：服務全國 2000 + 企業與檢測機構，客戶復購率超 60%（如某省級農產品檢測中心連續 3 年采購）
• 安裝調試：免費上門安裝調試（全國范圍內），提供操作培訓（1 對 1 現場教學）
• 質保期限：主機質保 1 年，核心部件（滴定模塊、觸摸屏）質保 2 年
• 售后響應：7×24 小時在線技術支持，48 小時內上門維修（地級市及以上區域）
• 耗材供應：提供長期原廠耗材（如熱敏打印紙、特氟龍管）供應，確保儀器適配性
對比維度 | HM-DN1 | HM-DN2 | HM-DN3 |
自動化程度 | 半自動（手動滴定） | 全自動（靜態滴定） | 全自動（動態滴定） |
核心流程覆蓋 | 加液、蒸餾、吸收 | 加液→蒸餾→吸收→滴定→排空→清洗 | 加液→蒸餾→吸收→滴定→排空→清洗 |
屏幕尺寸 | 7 英寸 | 10.1 英寸 | 10.1 英寸 |
檢測效率（單樣品） | 8~12min | 6~9min | 3~5min（節約 30%-50%） |
市場價 | 19000 元 | 68000 元 | 120000 元 |
日均適配樣品量 | ≤10 份 | 10~30 份 | ≥50 份 |
1. 預算優先：若預算≤2 萬元→選擇 HM-DN1；預算 2-8 萬元→選擇 HM-DN2；預算≥8 萬元→選擇 HM-DN3
2. 效率優先：若日均檢測樣品≥30 份→選擇 HM-DN3；10-30 份→選擇 HM-DN2；≤10 份→選擇 HM-DN1
3. 場景優先：
? 教學 / 低頻次→HM-DN1
? 企業中批量檢測→HM-DN2
? 檢測機構 / 高頻批量→HM-DN3
食品大類 | 具體食品類別 | 蛋白質換算系數 |
小麥 | 全小麥粉 | 5.83 |
麥糠麩皮 | 6.31 | |
麥胚芽 | 5.80 | |
麥胚粉、黑麥、普通小麥、面粉 | 5.70 | |
雜糧 | 燕麥、大麥、黑麥粉 | 5.83 |
小米、裸麥 | 5.83 | |
玉米、黑小麥、飼料小麥、高粱 | 6.25 | |
油料 | 芝麻、棉籽、葵花籽、蓖麻、紅花籽 | 5.30 |
其他油料 | 6.25 | |
菜籽 | 5.53 | |
堅果種子 | 巴西果、花生 | 5.46 |
杏仁 | 5.18 | |
核桃、榛子、椰果 | 5.30 | |
大米 | 大米及米粉 | 5.95 |
雞蛋 | 全蛋 | 6.25 |
蛋黃 | 6.12 | |
蛋白 | 6.32 | |
肉品 | 肉與肉制品 | 6.25 |
乳制品 | 純乳與乳制品 | 6.38 |
明膠 | 動物明膠 | 5.55 |
膠原蛋白 | 5.79 | |
豆類 | 大豆及其粗加工制品 | 5.71 |
大豆蛋白制品 | 6.25 | |
其他 | 復合配方食品、酪蛋白、其他食品 | 6.25 |
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